Biuro Projektu
Godziny pracy biura:
pon. - piąt. 9.00 - 17.00
Adres: ul. Kopernika 8/17
26-900 Kozienice
Tel.: 793 864 252
(48) 366 18 99
E-mail: biuro@lgdkozienice.pl
Kozienickie przysmaki
- Sójki z Puszczy Kozienickiej
- Sójki na drożdżach
- Bułeczki z buraków cukrowych
- Racuchy Mamy
- Pączki z ziemniaków
- Regionalna kapusta z kartofli
- Pyzy
- Gołąbki z tartych ziemniaków
- Żur z białą kapustą - wieś Stanisławice
- Grzyby z Puszczy Kozienickiej
- Gruscanka
- Pamuła śliwkowa
- Kapłun
- Szkaplerze (kluski rwane)
- Parzybroda
- Klapoki
- Szczodraki/ Szczodroki
- Marchewka duszona
Bułeczki z buraków cukrowych
Składniki:- 0,5 kg buraków cukrowych,
- 2 jajka,
- 5 łyżek mąki,
- szczypta soli,
- olej do smażenia
Buraki cukrowe należy obrać, pokroić i ugotować. Następnie zcieramy je na tarce na drobnych oczkach. Dodajemy mąkę oraz jajka - ma powstać gęsta masa, z której można będzie formować bułki. Uformowane bułki pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok 1,5 h, aż skórka będzie chrupiąca, a środek rozpływający się.
Południowe mazowsze
Losowa fotografia
Partnerzy projektu
